大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于这样吃饭气血被掏空的问题,于是小编就整理了1个相关介绍这样吃饭气血被掏空的解答,让我们一起看看吧。
谢邀。古代没有动物保护法,一些厨师和官员,出于迎合权贵和皇帝的变态口味,别出心裁的发明了许多残忍的菜,令人毛骨悚然,下面春秋君就为亲们盘点一下这些残忍所谓的美食吧。
一、活吃猴脑。
据说吃猴脑要生吃,这样新鲜而有营养,按古代吃啥补啥的道理,脑残的人吃了最好,吃脑补脑。
它的方法大致是:在桌子中间挖个洞,猴子的脑袋刚好钻过来,然后固定好,用木锤把猴头敲个洞,淋上热油,趁热用银匙舀着吃,此时猴子痛苦嗷嚎不已,场面很血腥。说实话,我是不忍吃的,我心肠软。可是达官贵人不管这些,他们的幸福是建立在别人痛苦之上的,这样既满足了他们炫耀心理,又迎合了唯我独尊的行为。
二、活蒸子鹅。
相声《报菜名》想必大家都听过吧:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡……。”其中的烧子鹅在古代最初是这样做的:
首先把一个大铁板下面用碳火烧红,然后把活鹅放到铁板上,由于铁板烫的缘故,活鹅就在上面乱跳,就像一个翩翩起舞的舞者,鹅掌会越来越红肿膨大,等鹅掌熟透后,厨师用刀砍下来,再进一步的加工,然后一盘活色生香的“蒸子鹅”端了上来。据说这道菜的灵感来自于商纣王发明的“炮烙,”炮烙就是烧红了的铜柱子,让犯人在上面行走,支持不住就会摔下来活活被火烧死。
三、浇驴肉。
浇驴肉又称活叫驴。据说厨师把活驴捆绑起来,旁边放一盆一直加热的调料老汤,食客想吃驴的那一块部位厨师就把沸腾的热汤浇在驴的那个部位,这时,驴就会发出惨叫,待熟后便从驴的身上剜下来,堪比古代的凌迟。只到割的驴奄奄一息死去。这道菜灵感来自于崇祯活割袁崇焕3600刀。当然这是我猜测的。
四、碳烤乳羊 。
这个方法和烤全羊差不多,不同的是原材料的羊要选择即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,一尸两命可谓残忍至极。据说这是元朝游牧民族发明的吃法,可能羊群繁衍的太多,草原承受不住压力,才发明这种断子绝孙的残忍美食吧。
总之,古代还有许多稀奇古怪的吃法,亲们都知道那些呢?不妨留言分享。
【撰文:秉烛读春秋】
中国古代有很多变态的厨师还有食客,为了自己的口腹之欲甚至不顾及人伦常理,只是为了一个“珍奇 稀罕”的名义造成了多少杀虐。
排第一的肯定是“婴儿羹”:
传说这道菜是古代齐王的御厨易牙所创。因为齐王吃够了普通的菜肴,想吃点特别的菜,易牙就把把自己的儿子,活活宰杀,做成菜肴给齐王吃。据说滋阴补肾壮阳,多为南方人和台湾人吃。残忍程度★★★★★
活吃猴脑:
一张中间挖洞的餐桌,食客围桌坐下,餐桌中间有个洞,正好能让猴子的头伸出来,用金属圈儿箍住耳朵上方。厨师拿个小锤轻轻一敲,猴子的头盖骨正中开个天窗。食客们拿汤匙舀那红白相间的猴脑,蘸调料进食。这帮食客吃猴脑儿的同时,那可怜的猴子发出一声声惨绝人寰的叫声……残忍指数★★★★☆
冷汤煨甲鱼
鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。残忍度程度★★★★☆
活叫驴:
活驴用架子固定,
食客指定某个部位,厨师就把某个部位的肉活活割下来,不顾驴的惨叫。然后厨师或蒸或煮,食客蘸料吃肉,边吃边听着驴的惨叫。残忍程度★★★★☆
烂乳羊:
选怀胎快生产的母羊
,于火上烤熟,。做成之后取腹中成形胚胎食之,美其名曰“外焦里嫩”。残忍程度★★★☆
脆鹅肠:
选好肥鹅三到五天之内只喝清水不喂饲料,排空粪便。做这道菜时厨师拿快刀围鹅肛门割圈,快速扯出鹅的肠子,然后凉拌或者轻煮蘸料。残忍程度★★★
还有烧鸭掌
风干鸡
龙须凤爪
鱼翅
等等……
古代人为了满足口腹之欲所造的杀孽数不胜数,就不一一列举了。就连现在都有些人还在吃某些残忍的菜肴,愿这些人下辈子投生是他们所吃的动物,让他们体验一下生不如死的感觉。
到此,以上就是小编对于这样吃饭气血被掏空的问题就介绍到这了,希望介绍关于这样吃饭气血被掏空的1点解答对大家有用。
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